＋　プラス　＋

今日、仕事中に無性にソフトクリームを巻きたくなったシーです。

念のためもう一度言いますが、食べたくなったのではなく、巻き巻きしたくなったんです。

最後のチュルン加減（先っぽがおじぎする）で、そのソフトクリームが

美味しそうに見えるかどうかの天下分け目の戦いとなっております。

そこのところを非常に気にしながら、バイキングなどでチャレンジしてみてください。

意外と難しいんですよー。

さて、ソフトクリームを巻き巻きできなかった鬱憤をはらすため？

今日は仕事帰りにPPでふらりと買い物をした後、夕飯を作りました。

先日テレビで美味しい焼きそばの作り方特集をしていて、

自分で実践してみたかったので作りました。

なるべくフライパンの温度が高くなるまで待ち、麺をほぐさずに袋から出したらそのまま両面を焼き、

最後にほぐしたら出来上がり。

テレビで言っていた通り、麺にカリカリの部分とモチモチの部分のムラがいい具合にできて

屋台の焼きそばのような美味しい出来上がりになりました。

もうねぇ、一口食べて思わず合点しちゃいましたよ。


そして、サーモンとアボカドと豆腐と大根とサラダピーマンと紫タマネギときゅうりとキャベツを

ごちゃ混ぜにしてマリネ風サラダを作りました。

仕上げにオリーブオイルで炒めたガーリックをジュジュっとかけると

食欲をそそる良い匂いが立ち込めました。

GW明けで久々にまるまるっと働いた今週は、本当に長い、きつい、忙しいと

3拍子揃ってました。体はきついのですが、仕事では新しいこともたくさん習い、

なんとなく充実した1週間でもありました。

さて、土日ゆっくりと休んで（多分2日間家でじーーっとしてるということは絶対ありえんと思うが）

メリハリのある生活をしようと思います。